杏樹介紹

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杏樹的別稱:杏、北梅,拉丁名:Prunus armeniaca L.。杏樹諺語云:“桃三杏四梨五年,棗樹當年就賣錢“。是說杏樹四年就開花結果,得益較早,五年即進入盛果期;它的一般壽命為40年到100年,有“長壽樹“之稱。 杏樹高一般5至7米,樹冠多呈向陽開心型,枝條較密,葉片成卵形、闊卵形,葉片邊緣有細鈍的鋸齒,葉背上稍有毛或無毛。 杏樹的果實為圓形,叫杏,外果皮為紅黃色,中果肉質約半厘米厚,內果皮木質(杏核),杏核有離核、半離核、粘核三種。核面光滑,邊緣有一條溝;杏核薄而硬,里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分,杏一般重20克到70克,大的可達100克以上。杏樹適應性強,成年的杏樹皮比較厚,因而可耐零下二三十度的嚴寒.杏樹根系發達,入土很深,大約和樹高相當,這也正是其耐寒的原因.。杏樹為陽性樹種,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗風,壽命較長,可達百年以上,為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。

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